Stockholm är en stad med en rik kulinarisk tradition, och ingen plats representerar den svenska husmanskosten bättre än Kvarnen på Södermalm. Vår restaurang är en oas för dem som söker autentisk svensk mat i en varm och välkomnande miljö. Här kan du njuta av allt från en enkel lunch till en festlig middag, alltid med fokus på högkvalitativa råvaror och traditionella recept.
Vad är husmanskost?
Husmanskost är en term som ofta används för att beskriva traditionell svensk mat. Det är mat som har sina rötter i det svenska köket och som har utvecklats över generationer. Husmanskost är enkelt lagad men smakrik, och den använder ofta lokala ingredienser som är tillgängliga under olika årstider.
Varför välja Kvarnen för din husmanskost i Stockholm?
Kvarnen är inte bara en restaurang på Södermalm; det är en plats där tradition och innovation möts. Vi erbjuder en unik upplevelse av svensk husmanskost i Stockholm, med en meny som är skapad för att tillfredsställa alla smaklökar.
Vår meny
Vår meny innehåller en mängd olika rätter som representerar det bästa av svensk husmanskost. Här är några av våra mest populära rätter:
Lunch: Vår lunchmeny är perfekt för en snabb och smakrik måltid mitt på dagen. Vi erbjuder klassiker som ärtsoppa med fläsk, pyttipanna och köttbullar med potatismos.</li> <li><strong>Brunch</strong>: På helgerna serverar vi en riklig brunch med allt från ägg och bacon till pannkakor och frukt. Det är en perfekt start på dagen för hela familjen.
Middag: Vår middagsmeny är en fest för alla sinnen. Här kan du njuta av rätter som inlagd sill, gravad lax och kalops. Vi har också en utmärkt vinlista som kompletterar våra rätter på ett perfekt sätt.
Vår miljö
Kvarnen är en restaurang på Södermalm som erbjuder en varm och välkomnande miljö. Vår inredning är en blandning av traditionell och modern stil, vilket skapar en unik atmosfär. Vi har också en utomhusservering som är perfekt för sommarmånaderna.
Vår personal
Vår personal är vår stolthet. De är vänliga, professionella och alltid redo att hjälpa dig med dina behov. Vi tror att en bra upplevelse börjar med en bra service, och vi gör allt för att du ska känna dig välkommen och omhändertagen.
Vad säger våra gäster?
Vi är stolta över att ha många återkommande gäster som berättar om sina positiva upplevelser hos oss. Här är några av deras berättelser:
"Jag älskar att komma hit för lunch. Maten är alltid smakrik och personalen är så trevlig." - Anna, Stockholm
"Kvarnen är min favoritplats för brunch. Det är en perfekt start på helgen." - Johan, Stockholm
"Vi kom hit för att fira min mors födelsedag och det var en fantastisk upplevelse. Maten var utmärkt och personalen gjorde allt för att vi skulle ha en bra kväll." - Maria, Stockholm
Vår filosofi
Vår filosofi är enkel: vi vill erbjuda den bästa svenska husmanskosten i Stockholm. Vi tror på att använda högkvalitativa råvaror och att följa traditionella recept. Vi vill också skapa en miljö där alla känner sig välkomna och hemma.
Hållbarhet
Vi är också engagerade i hållbarhet. Vi använder lokala och ekologiska produkter så mycket som möjligt, och vi arbetar aktivt för att minska vårt avfall. Vi tror att det är viktigt att ta ansvar för vår miljö och att göra vårt bästa för att skydda den.
Kommunikation
Vi tror på öppen kommunikation med våra gäster. Vi vill höra dina åsikter och förslag, och vi är alltid redo att förbättra vår service. Vi har också en aktiv närvaro på sociala medier, där du kan följa våra senaste nyheter och erbjudanden.
Välkommen till Kvarnen
Vi hoppas att du vill komma och uppleva vår svenska husmanskost på Södermalm. Oavsett om du är ute efter en enkel lunch, en festlig brunch eller en romantisk middag, så är Kvarnen den perfekta platsen för dig. Vi ser fram emot att få välkomna dig till vår restaurang!

Last edited by adamnordstrom (10/03/2024 8:38 am)